Каталог "Статии"
| Списание
Възможности за увеличаване на окислителната стабилност на българско хидрогенирано слънчогледово масло
Марин Гърдев; Таня Ненкова
А 2120
Детайли
- Източник
- Хранителнопром. наука
- Година на издаване
- 1986
- Пор.№
- 4
- Страници
- с. 54-57
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Б13 Б13 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Допълнителна информация
- Забележка
- Рез. на рус. и англ. ез Библиогр. 4 загл.
- Системен №
- 93204