Хладилно съхраняване и контрол на хранителни продукти от животински произход

[Ръководство]

Цанко Захариев; Тодор Стаматов; Иван Калоянов

Хладилно съхраняване и контрол на хранителни продукти от животински произход

39134

Детайли

Местоиздаване

София

Година на издаване

1977

Страници

195 с. : с черт., табл.

Класификационен индекс

УДК	Значение
637(02)	637(02) -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
621. 56/. 59(02)	621. 56/. 59(02) -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Допълнителна информация

Отрасъл: Селско стопанство. Общи въпроси
Забележка: Авт. не са отбелязани на кор 2 600 тир 0.92 лв.
Системен №: 25370

Действия

Виж още

Национална конференция с международно участие на тема: „Биологични растениевъдство, животновъдство и храни”, [27-28 ноември 2014 г., Троян] [Електронен ресурс] : доклади, постери

(2014)

Чети онлайн

APA Chicago / Turabian (16th edition) Harvard MLA (7th edition) Vancouver

Захариев, Ц., Стаматов, Т., Калоянов, И. Хладилно съхраняване и контрол на хранителни продукти от животински произход. София: 1977 195 с. : с черт., табл.

Захариев, Ц., Стаматов, Т., Калоянов, И. (1977) Хладилно съхраняване и контрол на хранителни продукти от животински произход, София: 195 с. : с черт., табл.

Захариев, Ц., Стаматов, Т., & Калоянов, И. (1977). Хладилно съхраняване и контрол на хранителни продукти от животински произход. [Ръководство]. София: 195 с. : с черт., табл.

Захариев Ц, Стаматов Т, Калоянов И. Хладилно съхраняване и контрол на хранителни продукти от животински произход: [Ръководство]. София: 1977. p. 195 с. : с черт., табл.