619:616. 981. 55 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Допълнителна информация
Отрасъл
Ветеринарна медицина
Забележка
Bibliogr. p. 73-82. - Докладът на Агенцията за санитарна защита на храните във Франция разкрива същността на ботулизма като токсична хранителна инфекция, развитието му и рисковете за трансмисия от животни върху човек. Разгледани са епидемиологията, причини замърсяване на храните, клиничната картина, лечението и профилактиката на заболяването. Проследена е еволюцията на леталните случаи и на заболелите във Франция и Европа.
19.50 лв.