Каталог "Статии"
| Списание
Използуване на растителни фосфолипидни концентрати в шоколадовото производство
Б 144
Детайли
- Източник
- Хран. пром.
- Година на издаване
- 1983
- Пор.№
- 1
- Страници
- с. 15-16
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Б4 Б4 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Допълнителна информация
- Системен №
- 88663