Каталог "Статии"
| Списание
Опити за изясняване на някои причини за топлинното инактивиране на Salmonella typhimurium
Виктор Фьодоров
А 2120
Детайли
- Източник
- Хранителнопром. наука
- Година на издаване
- 1987
- Пор.№
- 2
- Страници
- с. 39-45
- Класификационен индекс
-
УДК Значение АК12 АК12 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 3
Допълнителна информация
- Забележка
- Рез. на рус. и англ. ез Библиогр. 10 загл.
- Системен №
- 94925