Каталог "Статии"
| Списание
Wartosc odzywcza mleka = Хранителна стойност на млякото
Детайли
- Източник
- MEDYCYNA WETERYNARYJNA
- Година на издаване
- 1996
- Пор.№
- 11
- Страници
- с. 671-674 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 52
- Ключови думи
- мляко, аминокиселини, консумация, разходи, свят, хранителна промишленост
Допълнителна информация
- Забележка
- библ.
- Анотация
- Консумация на мляко в Полша и в света и разходите. Съдържание на хранителни съставки в млякото и сравняването му с други хранителни продукти. Дадени са цифрови данни за съдържанието на аминокиселини в млякото. Калоричност на млякото и нна други видове хранителни продукти. Значение на млякото за човешкия организъм.
- Системен №
- 96472