Каталог "Статии"
| Списание
Мастнокиселинен състав на мляко от Цигайски и Каракачански овце и на месо от техни агнета F1 кръстоски на Аваси
Герчо Герчев; Николина Найденова; Цветелина Димитрова; Гюрга Михайлова; Николай Марков
Детайли
- Източник - периодично издание
- JOURNAL of mountain agriculture on the Balkans
- Източник
- Journal of mountain agriculture on the Balkans
- Година на издаване
- 2018
- Пор.№
- 4
- Страници
- с. 15-28
- Том
- 21
- Ключови думи
- овче мляко, млечна мазнина, агнешко месо, мастни киселини
Допълнителна информация
- Забележка
- Парал. загл. и текст на англ. ез
- Системен №
- 131519
- Website
- http://rimsa.eu/images/stockbreeding_vol_21-4_2018.pdf