Каталог "Статии"
| Списание
Сравнителна характеристика между електродиализата и обработката с изкуствен студ по отношение на някои параметри от физикохимичния състав на виното
Надежда Благоева; Иван Бакърджийски; Христо Спасов; Ивайла Бажелкова; Десислава Хитова
Детайли
- Източник
- Лозарство и винарство
- Година на издаване
- 2016
- Пор.№
- 2
- Страници
- с. 27-32
- Том
- XLIV
- Ключови думи
- лози, вино, физикохимичен състав, електродиализа
Допълнителна информация
- Системен №
- 129095