Каталог "Статии"
Supranutritional oral supplementation with vitamin D3 and calcium and the effects on beef tenderness = Влияние на добавките от калций и витамин D3, приети през устата върху крехкостта на говеждото месо
Детайли
- Източник - периодично издание
- JOURNAL of animal science
- Източник
- Journal of animal science
- Година на издаване
- 2001
- Пор.№
- 4
- Страници
- с. 912-918 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 79
- Ключови думи
- говеда, витамин Д3, месо, крехкост
Допълнителна информация
- Забележка
- библ. рез. англ.
- Анотация
- Оралното поемане на витамин D3 ( високи и ниски дози ) 2-8 дни преди клане увеличава калциевите концентрации в серума, но не подобрява крехкостта на говеждото месо.
- Системен №
- 111792