Каталог "Статии"
| Списание
Aromes: Gondamnes a innover... = Новости в производството на аромати
Детайли
- Източник
- Process
- Година на издаване
- 1996
- Пор.№
- 1112
- Страници
- с. 34-36 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- аромати, хранителна промишленост
Допълнителна информация
- Анотация
- Производството на аромати през последните години нараства значително. Те се използват успешно в производството на алкохолни и безалкохолни напитки, за млечни продукти, захарни изделия и салати.
- Системен №
- 97349