Каталог "Статии"
| Списание
La production du foie gras: caracteristiques; developpement et perspectives = Производството на гъши дроб: характеристики, развитие и перспективи
Детайли
- Източник - периодично издание
- COMPTES rendus de l'Academie d'agriculture de France
- Източник
- COMPTES RENDUS DE L'ACADEMIE D'AGRICULTURE DE FRANCE
- Година на издаване
- 1997
- Пор.№
- 3
- Страници
- с. 99-144 : фиг. , табл.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 83
- Ключови думи
- гъски, дроб, производство, пазар, животновъдство и ветеринарна медицина
Допълнителна информация
- Забележка
- библ. рез. англ. , фр.
- Анотация
- Материали, засягащи производството на гъши дроб - физиологични и биохимични характеристики на гъшия дроб, развитие на техниките за производството му, пазар.
- Системен №
- 102563