Каталог "Статии"
Новые подходы в управлении качеством зерна = Нови подходи при управление на качеството на зърното
Детайли
- Източник
- ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ
- Година на издаване
- 2002
- Пор.№
- 2
- Страници
- с. 49-53 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- зърно, качество
Допълнителна информация
- Забележка
- библ.
- Анотация
- Между различните показатели за качеството на зърното съществуват силни корелационни зависимости, позволяващи да се изучат биохимичните механизми на формиране на висококачествено зърно, да се опрости анализа на свойствата и да се изработи система за въздействие върху управлението на качеството.
- Системен №
- 113774