Каталог "Статии"
Промышленные испытания способа сушки дыни по схеме вяления - конвективная сушка = Промишлени изпитания на метода на сушене по схемата въздушно сушене - конвективно сушене
Детайли
- Източник
- ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬХОЗСЫРЬЯ
- Година на издаване
- 2002
- Пор.№
- 3
- Страници
- с. 36-37 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- инсталация, диня, сушене
Допълнителна информация
- Забележка
- библ.
- Анотация
- Предлага се инсталация за предварителна топлинна обработка ( въздушно сушене ) и инсталация за конвективно сушене на дини.
- Системен №
- 114380