Modell-Untersuchungen zum Verhalten von Salmonella Typhimurium auf Fleischoberflachen unter verschiedenen Temperatur- und Zeitbedingungen und unter Berucksichtigung der Konkurrenzmikroflora
Kyselova, V. Modell-Untersuchungen zum Verhalten von Salmonella Typhimurium auf Fleischoberflachen unter verschiedenen Temperatur- und Zeitbedingungen und unter Berucksichtigung der Konkurrenzmikroflora. Berlin: 2009 IV, 161 с.: tab., ill. 978-3-86664-696-4 : 74.10 лв.
Kyselova, V. Modell-Untersuchungen zum Verhalten von Salmonella Typhimurium auf Fleischoberflachen unter verschiedenen Temperatur- und Zeitbedingungen und unter Berucksichtigung der Konkurrenzmikroflora. Berlin: 2009 IV, 161 с.: tab., ill. 978-3-86664-696-4 : 74.10 лв.
Kyselova, V. (2009) Modell-Untersuchungen zum Verhalten von Salmonella Typhimurium auf Fleischoberflachen unter verschiedenen Temperatur- und Zeitbedingungen und unter Berucksichtigung der Konkurrenzmikroflora, Berlin: IV, 161 с.: tab., ill. 978-3-86664-696-4 : 74.10 лв.
Kyselova, V. (2009). Modell-Untersuchungen zum Verhalten von Salmonella Typhimurium auf Fleischoberflachen unter verschiedenen Temperatur- und Zeitbedingungen und unter Berucksichtigung der Konkurrenzmikroflora. Berlin: IV, 161 с.: tab., ill.
Kyselova V. Modell-Untersuchungen zum Verhalten von Salmonella Typhimurium auf Fleischoberflachen unter verschiedenen Temperatur- und Zeitbedingungen und unter Berucksichtigung der Konkurrenzmikroflora. Berlin: 2009. p. IV, 161 с.: tab., ill. ISBN: 978-3-86664-696-4 : 74.10 лв.
