Биологични и технологични качества на биволското мляко от породата Българска мурра при производството на млечни продукти

Николина ЖЕЛЕВА

Д10286

Детайли

Местоиздаване

Ст. Загора

Година на издаване

2005

Страници

137 с.: табл., ил.

Класификационен индекс

УДК	Значение
637. 1. 04	637. 1. 04 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
636. 293. 2. 03	636. 293. 2. 03 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Допълнителна информация

Отрасъл: Селско стопанство. Общи въпроси
Забележка: Изд. на Тракийски университет Библиогр. с. 108-136 Автореферат: 48 с.
Системен №: 134276
Предметни рубрики: Млечни продукти, Биволи - Продуктивност

Действия

APA Chicago / Turabian (16th edition) Harvard MLA (7th edition) Vancouver

ЖЕЛЕВА, Н. Биологични и технологични качества на биволското мляко от породата Българска мурра при производството на млечни продукти. Ст. Загора: 2005 137 с.: табл., ил.

ЖЕЛЕВА, Н. (2005) Биологични и технологични качества на биволското мляко от породата Българска мурра при производството на млечни продукти, Ст. Загора: 137 с.: табл., ил.

ЖЕЛЕВА, Н. (2005). Биологични и технологични качества на биволското мляко от породата Българска мурра при производството на млечни продукти. Ст. Загора: 137 с.: табл., ил.

ЖЕЛЕВА Н. Биологични и технологични качества на биволското мляко от породата Българска мурра при производството на млечни продукти. Ст. Загора: 2005. p. 137 с.: табл., ил.