Производство на традиционни млечни продукти в домашни условия

Петър Груев; Тодор Минков

55885

Местоиздаване

София

Година на издаване

1994

Страници

63 с. : табл., ил.

Класификационен индекс

УДК	Значение
637.1/.3.03	637. 1/. 3. 03 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Отрасъл: Селско стопанство. Общи въпроси
Забележка: Библиогр. с. 61. - Описано е производството на млечни продукти в домашни условия 6.30 лв.
Системен №: 84183
Предметни рубрики: Млечни продукти - Технология на производство

Виж още

(2014)

Груев, П., Минков, Т. Производство на традиционни млечни продукти в домашни условия. София: 1994 63 с. : табл., ил.

Груев, П., Минков, Т. (1994) Производство на традиционни млечни продукти в домашни условия, София: 63 с. : табл., ил.

Груев, П., & Минков, Т. (1994). Производство на традиционни млечни продукти в домашни условия. София: 63 с. : табл., ил.

Груев П, Минков Т. Производство на традиционни млечни продукти в домашни условия. София: 1994. p. 63 с. : табл., ил.