Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Книги" | Книги

Пробиотици, пребиотици, синбиотици - настояще и бъдеще, 21 май 2014 г., София

Материали от Семинар ''Пътят на науката до пазара'' : CD
55621

Детайли

Местоиздаване
София
Година на издаване
2014
Страници
89 с. : табл., цв. ил.
Класификационен индекс
УДК Значение
637. 14(063)(02. 034) 637. 14(063)(02. 034) -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Отрасъл
Селско стопанство. Общи въпроси
Забележка
Библиогр. след някои материали. - Дискутирани са теми, свързани с изследвания на пробиотичния ефект на щамове от Ел Би Булгарикум, приниципите за разработка на функционални храни и технологична карта за разработка за получаването на продукта Столетник - Прима и др 8.90 лв.
Системен №
6918
Предметни рубрики
Млечна промишленост, Млечни продукти

Действия