Каталог "Статии"
| Списание
Разходи на енергия и вида при производството на саламурено сирене чрез ултрафилтрация
Иван Иванов
А 2120
Детайли
- Източник
- Хранителнопром. наука
- Година на издаване
- 1986
- Пор.№
- 7
- Страници
- с. 47-52
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Б9 Б9 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Допълнителна информация
- Забележка
- Рез на рус. и англ. ез Библиогр. 2 загл.
- Системен №
- 93166