Складирането на картофите се извършва механизирано и позволява да се управлява по най-оптимален начин височината на падането при получаването на продукцията и организацията на целия манипулационен процес. Преди картофите да попаднат в касите палети, машината извършва сортирането им по фракции преди складирането. Видове машини, извършващи сортирането на картофите; видове машини, които се използват за пренасяне на касите палети в складовете.