Каталог "Статии"
| Списание
Complete convenience = Цялостно удобство ( производство и лесна консумация на рибни продукти )
Детайли
- Източник - периодично издание
- FOOD engineering international
- Източник
- FOOD ENGINEERING INTERNATIONAL
- Година на издаване
- 1997
- Пор.№
- 6
- Страници
- с. 24 : фиг.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 22
- Ключови думи
- рибни продукти, технология, пазар, оборудване, преработка на селскостопански продукти
Допълнителна информация
- Анотация
- Във френския завод Cite Marine е инсталирано ново оборудване за обработка и опаковане на рибни продукти ( парченца с различна големина ). Те са готови за кулинарна обработка, бързо се приготвят и лесно се съхраняват.
- Системен №
- 102155