Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Книги" | Книги

Encyclopedia of food engineering

Carl Hall
A. Farrall; A. Rippen
Л8/9/И19/я20

Детайли

Местоиздаване
Westport, AVI
Година на издаване
1971
Страници
VII, 755 p. : ill.
Класификационен индекс
УДК Значение
Л8/9я20
Томове
Том Заглавие Година на издаване Страници Забележка
1 1971 0
Отрасъл
663/665 Технология на напитките. Хранително-вкус.
Системен №
154592
Допълнителна сигнатура
H 19

Действия

Виж още