Плодово-ягодные и овощные соки. Технология, химия, микробиология, аналитика, значение, законодательство

У. Шобингер
Пер. с нем.: Hermann ; Под ред.: А. Самсоновой

44664

Местоиздаване

Москва

Година на издаване

1982

Страници

472 с. : с ил.

Класификационен индекс

УДК	Значение
УЛ44	УЛ44 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля