Каталог "Статии"
| Списание
Masnahmen zur Qualitatserhaltung von Hopfenpillets bei der Lagerung = Мероприятия за запазване на качеството на хмеловия гранулат при съхраняването му
Детайли
- Източник - периодично издание
- BRAUWELT
- Година на издаване
- 1994
- Пор.№
- 49
- Страници
- с. 2627-2634
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- пивоварна промишленост, хранителна промишленост
Допълнителна информация
- Анотация
- Прави се съпоставка между използваните сега опаковки и други два вида. Препоръчва се тази, при която гранулите се съхраняват без достъп на кислород.
- Системен №
- 97020