Каталог "Статии"
| Списание
Advances in primary processing techniques = Напредък в първостепенните производствени техники
Детайли
- Източник - периодично издание
- POULTRY international
- Източник
- POULTRY INTERNATIONAL
- Година на издаване
- 1998
- Пор.№
- 1
- Страници
- с. 26-28, 30 : фиг.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 37
- Ключови думи
- птици, кланични предприятия, автоматизация на процесите, ефективност, селскостопански машини и инженеринг, преработка на селскостопански продукти
Допълнителна информация
- Анотация
- Представени са някои аспекти от процедурата по автоматизиране на някои процеси в кланичните предприятия: хигиенизиране, фиксиране и транспортиране на живи птици; умъртвяване ( клане ); изкормване; замразяване и др.
- Системен №
- 102878