Oat Antioxidants - with Emphasis on Avenanthramides

Tissue Distribution and Effects of Processing

Susanne BRYNGELSSON

Oat Antioxidants - with Emphasis on Avenanthramides

Д9878

Детайли

Издателство

Swedish University of Agricultural Sciences

Местоиздаване

Uppsala

Година на издаване

2002

Страници

99 p. p. v. с.: tab., ill.

Класификационен индекс

УДК	Значение
664. 64	664. 64 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
633. 13:581. 19	633. 13:581. 19 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Допълнителна информация

Забележка: Bibliogr. p. 52-60
Системен №: 135778
Предметни рубрики: Овес - Биохимия, Зърнени храни - Стокознание

Действия

APA Chicago / Turabian (16th edition) Harvard MLA (7th edition) Vancouver

BRYNGELSSON, S. Oat Antioxidants - with Emphasis on Avenanthramides. Uppsala: Swedish University of Agricultural Sciences, 2002 99 p. p. v. с.: tab., ill.

BRYNGELSSON, S. (2002) Oat Antioxidants - with Emphasis on Avenanthramides, Uppsala: Swedish University of Agricultural Sciences 99 p. p. v. с.: tab., ill.

BRYNGELSSON, S. (2002). Oat Antioxidants - with Emphasis on Avenanthramides. Tissue Distribution and Effects of Processing. Uppsala: Swedish University of Agricultural Sciences, 99 p. p. v. с.: tab., ill.

BRYNGELSSON S. Oat Antioxidants - with Emphasis on Avenanthramides: Tissue Distribution and Effects of Processing. Uppsala: Swedish University of Agricultural Sciences; 2002. p. 99 p. p. v. с.: tab., ill.