Каталог "Статии"
| Списание
Химичен състав и биологична стойност на протеина на млякото от овце Цигай и Каракачанска породи и агнешко месо от техните F1 кръстоски с Аваси
Герчо Герчев; Николина Найденова; Снежана Славкова; Гюрга Михайлова
Детайли
- Източник - периодично издание
- JOURNAL of mountain agriculture on the Balkans
- Източник
- Journal of mountain agriculture on the Balkans
- Година на издаване
- 2016
- Пор.№
- 5
- Страници
- с. 17-31
- Том
- 19
- Ключови думи
- мляко, месо, химичен състав, аминокиселини, билогична стойност
Допълнителна информация
- Забележка
- Парал. загл. и текст на англ. ез
- Системен №
- 130123
- Website
- http://www.rimsa.eu/images/Stockbreeding_vol_19-5_2016.pdf