Trattato di scienza enologica applicata alla tecnologia e all'analisi del vino. Ad uso degli studenti di industrie agrarie delle universita, degli istituti tecnici agrari specializzati, degli agronomi, dei periti agrari ed enotecnici
Garoglio, P. La nuova enologia. Firenze: Inst. di industrie agrarie, 1965 VII, 1503 p. : ill.
Garoglio, P. La nuova enologia. Firenze: Inst. di industrie agrarie, 1965 VII, 1503 p. : ill.
Garoglio, P. (1965) La nuova enologia, Firenze: Inst. di industrie agrarie VII, 1503 p. : ill.
Garoglio, P. (1965). La nuova enologia. Trattato di scienza enologica applicata alla tecnologia e all'analisi del vino. Ad uso degli studenti di industrie agrarie delle universita, degli istituti tecnici agrari specializzati, degli agronomi, dei periti agrari ed enotecnici. Firenze: Inst. di industrie agrarie, VII, 1503 p. : ill.
Garoglio P. La nuova enologia: Trattato di scienza enologica applicata alla tecnologia e all'analisi del vino. Ad uso degli studenti di industrie agrarie delle universita, degli istituti tecnici agrari specializzati, degli agronomi, dei periti agrari ed enotecnici. Firenze: Inst. di industrie agrarie; 1965. p. VII, 1503 p. : ill.
