Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Книги" | Книги

Drying of milk and milk products

Carl Hall
T. Hedrick
36344

Детайли

Местоиздаване
Westport, AVI
Година на издаване
1971
Страници
VIII, 338 p. : ill.
Класификационен индекс
УДК Значение
УЛ46 УЛ46 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Отрасъл
663/665 Технология на напитките. Хранително-вкус.
Забележка
Bibliogr. p. 15-16, 45-46 etc.
Системен №
154593
Допълнителна сигнатура
H 19

Действия