Каталог "Статии"
Нови изисквания към фирмената документация за производство на храни
Детайли
- Източник
- ХРАНИТЕЛНО-ВКУСОВА ПРОМИШЛЕНОСТ
- Година на издаване
- 2002
- Пор.№
- 6
- Страници
- с. 15-16
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- храни, производство, контрол, изисквания
Допълнителна информация
- Анотация
- Разработването на технолгичната документация за всеки хранителен продукт ( или група продукти ) трябва да се извършва при строго спазване на Закона за храните и на всички наредби издадени във връзка с този закон.
- Системен №
- 114090