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L'elettricita nella conservazione e nella disinfestazione dei cereali
Luigi Borasio; F. Rege; F. de Rege
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Gli enzimi del grano e del riso e loro attivita nella panificazione
(1932)
Luigi Borasio
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Il vercellese
Studi e ricerche sui terreni e sulle acque d'irrigazione
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Studi sulle farine di grano
Metodi d'analisi e di determinazione del valore panificabile
(1934)
Luigi Borasio