Commercial vegetable processing

Ed. by: Bor Luh; Jasper Woodroof

50948

Издателство

AVI

Местоиздаване

New York

Година на издаване

1988

Страници

XIV, 784 p. : ill., tab.

Класификационен индекс

УДК	Значение
Л910	Л910 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Виж още

(2014)

Bor Luh; Jasper Woodroof (1975)

Commercial vegetable processing. New York: AVI, 1988 XIV, 784 p. : ill., tab. 0-442-25851-8.

(1988) Commercial vegetable processing, New York: AVI XIV, 784 p. : ill., tab. 0-442-25851-8.

(1988). Commercial vegetable processing. New York: AVI, XIV, 784 p. : ill., tab.

Commercial vegetable processing. New York: AVI; 1988. p. XIV, 784 p. : ill., tab. ISBN: 0-442-25851-8.