Каталог "Статии"
Sugar replacers expand product horizons = Подсладителите разширяват приложението си
Детайли
- Източник - периодично издание
- FOOD technology
- Източник
- Food technology
- Година на издаване
- 2002
- Пор.№
- 7
- Страници
- с. 24,26-27 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 56
- Ключови думи
- подсладители, храни, здраве
Допълнителна информация
- Забележка
- рез. англ.
- Анотация
- Разширяване на пазара на подсладителите. Състав и здравословни предимства.
- Системен №
- 114437