Каталог "Статии"
Clip-closing safety for the long Haul = Връзване /клипсоване/ на колбаси при продължителен превоз
Детайли
- Източник - периодично издание
- Die FLEISCHEREI
- Източник
- Die Fleischerei
- Година на издаване
- 1999
- Пор.№
- 11
- Страници
- с. 111 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 50
- Ключови думи
- колбаси, преработка, транспорт
Допълнителна информация
- Забележка
- рез. нем.
- Анотация
- Описани са машини за връзване на колбаси, които автоматично извършват процеса според вида, размера, теглото и дължината на колбаса. Преценени са необходимите операции и възможностите за дезинфекция на машината.
- Системен №
- 107840