Каталог "Статии"
What 1000 concumers said about chicken = Мнение за пилешкото месо
Детайли
- Източник - периодично издание
- BROILER industry
- Източник
- BROILER INDUSTRY
- Година на издаване
- 1998
- Пор.№
- 9
- Страници
- с. 21-23 : фиг. , табл.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 61
- Ключови думи
- месо пилешко, консумация, белтък, икономика и социология
Допълнителна информация
- Анотация
- Социологическо изследване сред американските потребители на пилешко месо за причини и честота на консумация, вкус и цвят на продукта, опаковка, безвредност, цена и др. Хилядата консуматора го обявяват за лидер сред месния белтък.
- Системен №
- 105688