Каталог "Книги"
| Книги
Технологично обзавеждане на месокомбинатите
Учебник за техникумите по хран.-вкусова промишленост, спец. техника и технология на месото и месните продукти
Яким Чорбов; Борка Божилова; Никола Тютюнджиев 
41110
Детайли
- Местоиздаване
- София
- Година на издаване
- 1979
- Страници
- 383 с. : с ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение 637.5(075.8) 637. 5(075. 8) -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Допълнителна информация
- Отрасъл
- Селско стопанство. Общи въпроси
- Забележка
- 1 изд. 1974 1 070 тир 1.13 лв.
- Системен №
- 69495