Каталог "Статии"
| Книги
Технология на захарта
Ръководство за упражнения [За студентите от ВИХВП-Пловдив]
Недялка Маринова 
Детайли
- Издателство
- ВИХВП
- Местоиздаване
- Пловдив
- Година на издаване
- 1986
- Страници
- 247 с.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Б4 Б4 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Допълнителна информация
- Системен №
- 95416
Действия
Виж още
Технологични проучвания върху добива и химичния състав на етерично масло от бяла маслодайна роза (Rosa alba L. )
Ана Добрева (2010)
Съвременни методи за интензифициране кристализацията на захарта и намаляване загубите на захар в меласата
Неделка Маринова; Любомир Божков (1990)