Каталог "Статии"
Charakterisierung des Frischzustandes von Schweinefleisch = Характеристика на свинското месо
Детайли
- Източник - периодично издание
- FLEISCHWIRTSCHAFT
- Източник
- Fleischwirtschaft
- Година на издаване
- 2000
- Пор.№
- 4
- Страници
- с. 135-139 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 50
- Ключови думи
- месо свинско, качество
Допълнителна информация
- Забележка
- библ. рез. англ.
- Системен №
- 110465