Каталог "Книги"
| Книги
Химический состав пищевых продуктов
Справочник : Кн. 1-
Под ред.:
И. Скурихина; М. Волгарева 
49629
Детайли
- Местоиздаване
- Москва
- Година на издаване
- 1987-
- Класификационен индекс
-
УДК Значение УЛ4 Ул4 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Томове
-
Том Заглавие Година на издаване Страници Забележка Кн. 2 Справочные таблицы содержания аминокислот, жирных кислот, витаминов, макро- и микро-лементов, органических кислот и углеводов 1987 360 Библиогр. с. 30-41, 256-277 и др.
Допълнителна информация
- Системен №
- 67550
- Инвентаризация
-
Статус Брой Други (39) 1