Химический состав пищевых продуктов

Справочник : Кн. 1-

М. Волгарев
Под ред.: И. Скурихина; М. Волгарева

49629

Местоиздаване

Москва

Година на издаване

1987-

Класификационен индекс

УДК	Значение
УЛ4	Ул4 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Томове

Том	Заглавие	Година на издаване	Страници	Забележка
Кн. 1	Справочные таблицы содержания основных пищевых веществ и -нергетической ценности пищевых продуктов	1987	224

Системен №

67549

Инвентаризация

Статус	Брой
Други (39)	1

Виж още

(1976)

(1987-)

Волгарев, М. Химический состав пищевых продуктов. Москва: 1987-.

Волгарев, М. (1987-) Химический состав пищевых продуктов, Москва:.

Волгарев, М. (1987-). Химический состав пищевых продуктов. Справочник : Кн. 1-. Москва:.

Волгарев М. Химический состав пищевых продуктов: Справочник : Кн. 1-. Москва: 1987-.