Микробиология на консервните производства

[Учебник] за техникумите и СПТУ по хран. -вкусова промишленост

Ангелина Вулева

Микробиология на консервните производства

50468

Детайли

Издателство

Земиздат

Местоиздаване

София

Година на издаване

1988

Страници

95 с. : с ил.

Класификационен индекс

УДК	Значение
664. 8/. (075. 32)	664. 8/. (075. 32) -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Допълнителна информация

Забележка: 1. изд. 1979 2 084 тир 0.35 лв.
Системен №: 14525

Действия

Виж още

Микробиология на консервните производства

Ангелина Вулева (1986)

APA Chicago / Turabian (16th edition) Harvard MLA (7th edition) Vancouver

Вулева, А. Микробиология на консервните производства. София: Земиздат, 1988 95 с. : с ил.

Вулева, А. (1988) Микробиология на консервните производства, София: Земиздат 95 с. : с ил.

Вулева, А. (1988). Микробиология на консервните производства. [Учебник] за техникумите и СПТУ по хран. -вкусова промишленост. София: Земиздат, 95 с. : с ил.

Вулева А. Микробиология на консервните производства: [Учебник] за техникумите и СПТУ по хран. -вкусова промишленост. София: Земиздат; 1988. p. 95 с. : с ил.