Каталог "Статии"
Delikatessen aus dem Heiligen Land = Деликатеси от "Свещената земя"
Детайли
- Източник - периодично издание
- Die FLEISCHEREI
- Източник
- Die Fleischerei
- Година на издаване
- 1998
- Пор.№
- 5
- Страници
- с. 88-90 : фиг.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 49
- Ключови думи
- месо, продукти месни, производство, подправки, Израел, преработка на селскостопански продукти
Допълнителна информация
- Анотация
- Статията разглежда месни продукти, подправки, представени на изложба в Израел. Описани са различни месни продукти ( специалитети, колбаси, продукти от пуешко месо и др. ), произведени в Израел. Особен интерес представлява производството на месо от щрауси, което се търси много от консуматорите и чийто най-голям износител е Израел. Щраусовото месо, като цена, е по-евтино от говеждото. Представени са и характерни подправки за всяко ястие, произвеждани в страната.
- Системен №
- 104029