Каталог "Статии"
Investigation of the antimicrobial activity of raw milk against sveral foodborne pathogens = Проучване на антимикробната активност на сурово мляко за бактерии, предизвикващи хранителни отравяния
Детайли
- Източник - периодично издание
- MILCHWISSENSCHAFT
- Източник
- Milchwissenschaft
- Година на издаване
- 2000
- Пор.№
- 5
- Страници
- с. 249-252 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 55
- Ключови думи
- мляко, бактерии, замърсяване
Допълнителна информация
- Забележка
- библ.
- Системен №
- 111629