Есента е краят на пасищния сезон и началото на зимното оборно отглеждане и хранене на кравите за мляко, както и за опазване на здравето им с цел максимална продуктивност. Потребности от хранене и отглеждане на трите основни групи говеда в замисимост от продуктивността им.