Черната ряпа съдържа органични серни съединения, въглеводороди, белтъчини, витамините С, В1 и В2, каротин, минерални соли, желязо, мед и манган. Консумацията на черна ряпа оказва положително влияние върху жлъчката. Много полезен е сокът от черната ряпа. Препоръчва се да се втрива в косата при пърхут и косопад.