Каталог "Статии"
| Списание
Effect of cooking on veterinary drug residues in food. 6. Lasalocid = Влияние на топлинната обработка върху остатъчните количества от ветеринарни лекарства в хранителни продукти. 6. Лазалоцид
Детайли
- Източник - периодично издание
- JOURNAL of agricultural and food chemistry
- Източник
- JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY
- Година на издаване
- 1997
- Пор.№
- 3
- Страници
- с. 927-930 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 45
- Ключови думи
- ветеринарни лекарства, остатъчни количества, хранителни продукти, хранителна промишленост
Допълнителна информация
- Забележка
- да рез. англ.
- Анотация
- Изследвано е влиянието на топлината върху лазалоцид в моделни разтвори или като остатъчни количества в хранителни продукти. Лекаството е сравнително стабилно в алкални условия при проведените експерименти при 100 градуса Целзий.
- Системен №
- 96275