Каталог "Книги"
| Книги
Использование мембранных процессов при разработке технологии новых молочных продуктов
Ред.: Я. Костин; Л. Иванова
Пр 1323
Детайли
- Местоиздаване
- Москва
- Година на издаване
- 1987
- Страници
- 128 с. : табл., графики, сх.
Допълнителна информация
- Забележка
- Офсет Библиогр. с. 28, 40 и др.
- Системен №
- 26454