Каталог "Статии"
Exploring novel flavor and health concept on the west coast front = Изследване на нови добавки. Здравословни аспекти
Детайли
- Източник - периодично издание
- FOOD technology
- Източник
- Food technology
- Година на издаване
- 2002
- Пор.№
- 5
- Страници
- с. 34-60 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 56
- Ключови думи
- добавки, здраве, храни
Допълнителна информация
- Анотация
- Новости в приложението, опаковането, технологиите и значението на най-новите добавки.
- Системен №
- 114433