Каталог "Статии"
Медико-биологическая оценка новых видов консервов для детского питания = Медико-биологическа оценка на новите видове консерви за детско хранене
Детайли
- Източник - периодично издание
- МЯСНАЯ индустрия
- Източник
- МЯСНАЯ ИНДУСТРИЯ
- Година на издаване
- 2000
- Пор.№
- 5
- Страници
- с. 23-24
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- хранене детско, консерви месни
Допълнителна информация
- Забележка
- библ. рез. англ. , нем.
- Анотация
- Месните консерви за деца в ранна възраст са едни от основните източници на желязо. Изучена е възможността за обогатяване на тези консерви с натурални добиви, съдържащи биологически активно желязо, както и с пълноценно съдържание на белтък.
- Системен №
- 110765