Каталог "Статии"
Универсальные вибрационно-волновые машины и интегральные технологии = Универсални вибрационно-вълнови машини и интегрални технологии
Детайли
- Източник - периодично издание
- МЯСНАЯ индустрия
- Източник
- МЯСНАЯ ИНДУСТРИЯ
- Година на издаване
- 1997
- Пор.№
- 5
- Страници
- с. 9-10 : фиг. , табл.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- месни продукти, технология, суровина, производителност, изследвания, показатели, преработка на селскостопански продукти
Допълнителна информация
- Забележка
- библ. рез. англ. , нем.
- Анотация
- Същността на вибрационно-вълновите методи на обработка на суровината се състои в едновременно въздействие на нискочестотно и високочестотно и вибрационно въздействие. Принципно различие на тези методи е предаването на въздействие ( вълново и вибрационно ) на суровината в един работен орган.
- Системен №
- 103929