Каталог "Статии"
One big fat market = Пазарът на мазнини
Детайли
- Източник - периодично издание
- FOOD technology
- Източник
- FOOD TECHNOLOGY
- Година на издаване
- 1998
- Пор.№
- 4
- Страници
- с. 28
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 52
- Ключови думи
- мазнини, пазар, консумация, продажба, икономика и социология
Допълнителна информация
- Забележка
- рез. англ.
- Анотация
- Днес пазарът на мазнини в САЩ предлага огромен потенциал. Маслените субстанции съставляват 16 процента от общото количество субстанции на пазара на храни. Около 92 процента от американците консумират нискокалорични мазнини и олекотени храни и напитки.
- Системен №
- 104705